Handel & Direktvermarktung

Ab Mitte 2026 will die Bundesregierung Grundnahrungsmittel steuerlich entlasten. Welche Produkte günstiger werden sollen, was Haushalte sparen und was das für Österreich bedeutet.

Der Kärntner Fleischverarbeiter Marcher investiert kräftig, steigert den Umsatz auf über 700 Mio. Euro und treibt Internationalisierung, Markenstrategie und Tiernahrung gezielt vora

Neue Exportdaten von Statistik Austria zeigen, dass Österreich 2025 mit weniger Menge mehr Wert erzielt und verstärkt auf veredelte Agrarprodukte setzt.

Die österreichische Bundesregierung will die anhaltend hohe Teuerung spürbar dämpfen und setzt dabei auf ein zentrales Instrument: die Senkung der Mehrwertsteuer auf ausgewählte Grundnahrungsmittel. Ab Mitte des Jahres soll der Steuersatz von derzeit zehn Prozent auf knapp unter fünf Prozent halbiert werden. Ziel ist es, den täglichen Einkauf für Haushalte leistbarer zu machen und gleichzeitig die Inflation in Richtung des angestrebten Zwei-Prozent-Ziels zu drücken.

Der Genuss Guide Austria 2026 setzt neue Akzente und rückt handwerkliche Exzellenz ins Zentrum – besonders dort, wo Fleisch, Käse und regionale Verarbeitung überzeugen.

Ein aktueller Regionalitätscheck des Vereins Wirtschaften am Land zeigt, wie unterschiedlich der österreichische Lebensmitteleinzelhandel mit dem AMA-Gütesiegel bei Frischfleisch umgeht. Während im Schnitt mehr als die Hälfte der Produkte das Gütesiegel trägt, fällt der Anteil bei einzelnen Handelsketten deutlich niedriger aus. Die Ergebnisse werfen Fragen zur Sichtbarkeit heimischer Herkunft und kontrollierter Qualität auf.

Bei einer fachlich hochkarätig besetzten Putenfleischverkostung der AMA wurden Proben aus Österreich und mehreren EU-Ländern bewertet. Die Ergebnisse dürfen aus rechtlichen Gründen nicht veröffentlicht werden – umso bemerkenswerter ist der Eindruck, den das heimische Putenfleisch bei der Jury hinterließ.

Der Handelsausschuss des EU-Parlaments hat einer Verschärfung der Schutzregeln für landwirtschaftliche Importe aus den Mercosur-Staaten zugestimmt. Besonders für sensible Bereiche wie Geflügel und Rindfleisch sollen niedrigere Schwellenwerte und schnellere Eingriffe gelten.