Landwirtschaft & Umwelt
09. Dezember 2025
Methan, Tierbestände und Klimawandel – historische Analyse liefert neue Gesprächsgrundlage
Eine bereits 2024 veröffentlichte Untersuchung des Agrarökonomen Dr. Eberhard Schulze rückt derzeit erneut in den Fokus. Aufgrund der aktuellen Diskussion über den Methanbeitrag der Tierhaltung bereitet Fleisch & Co die wichtigsten Ergebnisse noch einmal auf – als sachliche Gesprächsgrundlage für die Branche.
Handel & Direktvermarktung
09. Dezember 2025
Mercosur: EU-Parlament will strengere Schutzmechanismen für die Landwirtschaft
Der Handelsausschuss des EU-Parlaments hat einer Verschärfung der Schutzregeln für landwirtschaftliche Importe aus den Mercosur-Staaten zugestimmt. Besonders für sensible Bereiche wie Geflügel und Rindfleisch sollen niedrigere Schwellenwerte und schnellere Eingriffe gelten.
Events & Termine
04. Dezember 2025
ENSURE: Forschung für eine starke, nachhaltige Rinderwirtschaft
Im BOKU-Festsaal fiel der Startschuss für ENSURE – ein COMET-Projekt, das Österreichs Rinderwirtschaft mit Forschung, digitalen Tools und nachhaltigen Strategien in die Zukunft führen soll.
Info & Politik
28. November 2025
EUDR: EU-Parlament unterstützt Verschiebung – Entlastung für Betriebe in Sicht
Das Europäische Parlament hat sich vergangene Woche klar hinter die Forderung nach einer weiteren Verschiebung der Entwaldungsverordnung (EUDR) gestellt. Neben einer einjährigen Fristverlängerung sollen auch die Dokumentationspflichten entschärft werden. Für viele Betriebe wäre die ursprüngliche Fassung der Verordnung kaum handhabbar gewesen.
Handel & Direktvermarktung
27. November 2025
Entlang der Wertschöpfungskette: Kärntens Geflügelwirtschaft auf Fachreise
Die Geflügelwirtschaft Kärnten besuchte zentrale Betriebe im Burgenland – von der Packstelle bis zur Biofuttermühle. Die Exkursion zeigte Innovationskraft, Familiengeschichten und Österreichs Geflügelkompetenz.
Landwirtschaft & Umwelt
25. November 2025
Blumeserhof Sistrans: Wie ein Tiroler Milchviehbetrieb zur Hochlandrinder-Adresse wurde
Der Blumeserhof in Sistrans zeigt, wie konsequente Umstellung und Leidenschaft einen ehemaligen Milchviehbetrieb zu einem Vorzeigebetrieb für Hochlandrinder in Tirol gemacht haben.
Info & Politik
09. November 2025
NTÖ fordert sachliche Debatte zur Lebensmittelbeschaffung in Österreich
Der Dachverband Nachhaltige Tierhaltung Österreich (NTÖ) ruft zu einer faktenbasierten Diskussion über Kriterien bei der öffentlichen Lebensmittelbeschaffung auf – zum Schutz heimischer Qualität.
Insta
23. Oktober 2025
Genetik gegen Seuche: Wegweisender Ansatz zur Resistenzerzeugung gegen Schweinepest
Ein Forschungsteam entwickelte gezielt genveränderte Schweine – eine mögliche Zukunftslösung für die Schweinehaltung in Österreich gegen Seuchendruck.
Events & Termine
07. Oktober 2025
Die Wiener Genusswelt auf dem Erntedankfest
ERNTE.DANK.FESTIVAL. Landwirtschaft und Kulinarik auf dem Heldenplatz
Handel & Direktvermarktung
05. Oktober 2025
Warum Lebensmittel in Österreich ihren Preis haben
Österreichische Lebensmittel sind teurer als in vielen anderen Ländern. Dahinter stehen Qualität, Tierwohl und Versorgungssicherheit – Themen, die Bauern und Konsumenten betreffen.
Landwirtschaft & Umwelt
03. Oktober 2025
Projekt „Ackerschweine“: Österreich testet neue Wege in der Schweinehaltung
Ab Oktober 2025 startet in Österreich ein Forschungsprojekt zur Verbindung von Tierwohl, Grundwasserschutz und Kreislaufwirtschaft – die sogenannten „Ackerschweine“.
Landwirtschaft & Umwelt
30. September 2025
geneticAUSTRIA wächst: caRINDthia und Rinderzucht Tirol schließen sich an
Mit dem Beitritt von caRINDthia und Rinderzucht Tirol vereint geneticAUSTRIA erstmals alle führenden Rinderzuchtorganisationen Österreichs unter einem Dach.
Info & Politik
25. September 2025
Österreich will Transparenz: Klare Ablehnung von „Neuer Gentechnik“
Eine aktuelle Umfrage zeigt: Die große Mehrheit der Österreicher:innen fordert klare Kennzeichnung, strenge Kontrolle und Wahlfreiheit bei Lebensmitteln.
Landwirtschaft & Umwelt
23. September 2025
GENBA-Systeme: Revolution im Tierschutz – KI und Sensorik für Schlachtbetriebe
Tierschutzskandale in Schlachtbetrieben gehören der Vergangenheit an: GENBA Solutions revolutioniert mit KI, Sensorik und Echtzeit-Monitoring die Kontrolle von Tierwohl. Erfahren Sie, wie digitale Systeme lückenlose Dokumentation, sofortige Eingriffe und Verbrauchervertrauen sichern – von der Abladung bis zur Betäubung.





