Produktion & Industrie
Produktion & Industrie
08. April 2024
Österreichische Fleischkontrolle und SLA bauen KI-Kooperationsplattform Foodfair aus
Die Österreichische Fleischkontrolle (ÖFK) und das deutsche Digitalisierungsunternehmen SLA bauen ihre Kooperation zur Implementierung von Künstlicher Intelligenz aus. Zukünftig wird auf der gemeinsamen IT-Plattform „FOODFAIR“ eine Schnittstelle von Technologie und Lebensmittel geschaffen, die Transparenz in die gesamte Wertschöpfungskette bringt.
Events & Termine
04. April 2024
Messe Anunga FoodTec 2024: Verantwortung trifft Fortschritt
Die Anuga FoodTec 2024 hat ihre Position als primäre Zuliefermesse und zentrale Plattform der globalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie gestärkt. „Responsibility“ lautete das Leitthema der Messe und ihres umfangreichen Fachprogramms, das Antworten auf Fragen aus den Bereichen alternative Proteinquellen, Energie- und Wassermanagement, Digitalisierung sowie künstlicher Intelligenz gab.
Handel & Direktvermarktung
03. April 2024
Österreich erwartet ab 2025 eine Steuerbefreiung für Lebensmittelspenden
Finanzminister Magnus Brunner sorgt für eine Gesetzesänderung, die in Österreich Lebensmittelspenden an bedürftige Einrichtungen von der Steuer befreit. Eine Maßnahme, die den Kampf gegen Lebensmittelverschwendung unterstützt und das Engagement der Händler vereinfacht.
Events & Termine
27. März 2024
Seydelmann setzt Maßstäbe auf der Anuga FoodTec 2024
Auf der Anuga FoodTec 2024 beeindruckte Seydelmann mit Innovationen in Automatisierung und Sicherheit, präsentiert in einem umfangreichen Maschinenportfolio.
Handwerk & Unternehmen
25. März 2024
Schlachtschweine-Notierungen in der EU: Stabilisierung nach Osteranstieg
Vor dem Osterfest haben die Schweineschlachtungen in der EU zugenommen, während die Notierungen für Schlachtschweine zum Stillstand kommen. Fleischvermarkter hoffen nun auf die Grillsaison.
Events & Termine
20. März 2024
Anuga FoodTec 2024: Treffpunkt für Innovation der Lebensmittelbranche in Köln
Die Anuga FoodTec 2024 in Köln rückt unter dem Motto „Responsibility“ die Innovation in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in den Fokus. Mit über 1.600 Ausstellern aus mehr als 40 Ländern verspricht die Messe, ein zentraler Treffpunkt für Branchenexperten zu sein, um zukünftige Herausforderungen und nachhaltige Lösungen zu diskutieren.
Handwerk & Unternehmen
19. März 2024
Ilgenfritz Fleischerei Insolvenz: Nächster Teilbetrieb in Villach zahlungsunfähig
Die Villacher Fleischerei Ilgenfritz steckt in finanziellen Schwierigkeiten: Ein weiterer Teilbetrieb ist zahlungsunfähig, fast acht Millionen Euro Schulden belasten den Betrieb, der dennoch geöffnet bleibt.
Handwerk & Unternehmen
19. März 2024
Moderne Hebe-und Kipptechnologien: Schlüssel zur Effizienzsteigerung in der Lebensmittelproduktion
In einer Welt, in der Effizienz und Ergonomie entscheidend sind, hebt PHT mit innovativen Hebe- und Kipplösungen die Lebensmittelproduktion auf ein neues Level. Entdecken Sie, wie PHT Betriebe mit modernster Technik ausstattet, um Prozesse zu optimieren und die Arbeitssicherheit zu verbessern.
Events & Termine
14. März 2024
Österreichisches Parlament bestätigt strengere Industrieemissionen-Richtlinie
Das Parlament nimmt mit breiter Mehrheit neue Vorschriften zur Überarbeitung der Richtlinie über Industrieemissionen und zur Einführung eines Portals für Industrieemissionen an. Ziel ist es, Umweltbelastungen zu reduzieren und Transparenz zu erhöhen.
Handel & Direktvermarktung
08. März 2024
Gute Nachricht: Großhandelspreise im Februar 2024 um 2,1 % gesunken
Der Großhandelspreisindex (GHPI 2020) lag im Februar 2024 laut vorläufiger Daten von Statistik Austria bei 131,3 Indexpunkten. Im Vergleich zum Februar des Vorjahres sanken die Großhandelspreise damit um 2,1 %. Im Jänner 2024 hatte die Jahres- Veränderungsrate noch −3,8 % betragen. Verglichen mit dem Vormonat Jänner 2024 stieg der Index um insgesamt 1,2 %.
Produktion & Industrie
07. März 2024
Highlight auf der Anuga FoodTec 2024: Optimierter Lebensmittelverarbeitungsprozess mit der voestalpine-Fleischwolftechnologie
Maximale Effizienz in der Lebensmittelverarbeitung neu definiert: voestalpine-Technologie minimiert Wartungsstopps und steigert Produktivität.
Events & Termine
06. März 2024
Anuga FoodTec 2024: PROVISUR macht industrielle Lebensmittelverarbeitung effizienter, produktiver & profitabler
Das US-Unternehmen Provisur Technologies demonstriert in Köln seine umfassende Linienkompetenz: Das gezeigte Equipment lässt sich problemlos in ganzheitliche Lösungen integrieren. Die Maschinen und Anlagen stehen für mehr Effizienz in der Anwendung, erstklassige Produktqualität und eine höhere Ausbeute.
Handel & Direktvermarktung
06. März 2024
ÖVP und Grüne gegen „Shrinkflation“ und „Skimpflation“: Neue Initiativen für Transparenz und Fairness im Handel
Im Kampf gegen versteckte Preiserhöhungen und die Verringerung von Produktqualität haben ÖVP und Grüne Maßnahmen vorgeschlagen, die Verbraucher vor diesen Praktiken schützen sollen. Zusätzlich rücken die Freiheitlichen "Skimpflation" und "Shrinkflation" ins Licht und fordern gesetzliche Anpassungen, um Konsumenten vor Preistreiberei und Inflation zu bewahren.
Events & Termine
06. März 2024
Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft ehrt Innovationsführer der Lebensmitteltechnik mit dem International FoodTec Award 2024
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat zusammen mit internationalen Partnern die innovativsten Projekte in der Lebensmittel- und Zulieferindustrie mit dem International FoodTec Award 2024 ausgezeichnet. Dieser prestigeträchtige Preis würdigt herausragende Leistungen in Innovation, Nachhaltigkeit und Effizienz. Erfahren Sie mehr über die Gewinner und ihre zukunftsweisenden Projekte, die auf der Anuga FoodTec in Köln prämiert werden.
