Schweinemarkt KW 51 Preis- & Umsatzhöhepunkt dank X-Mas

EU-Schweinemarkt: Preis- und Umsatzhöhepunkt vor Weihnachten.

19.12.2019
Schwein

EU-Schweinemarkt: Preis- und Umsatzhöhepunkt vor Weihnachten
Die Vollgasrallye der letzten Wochen sieht kurz vor Weihnachten die Zielflagge. Während das Frischfleischgeschäft weitgehend stabil weiterläuft, entspannt sich die Lage am Verarbeitungssektor. Selbiges verzeichnet das Bestellwesen aus China. Damit dürfte in den Wochen rund um den Jahreswechsel etwas „Ruhe nach dem Sturm“ eintreten. Trotz beginnender Diskussionen zum Preisniveau in Deutschland (+/- 0,00) konnte die Vereinigung der EZGs mit Bezug auf ausgeglichene Verhältnisse die Notierung behaupten. Die nächste und damit letzte Notierung 2019 erfolgt am 18. Dezember, für welche dann eine zweiwöchige Gültigkeit geplant ist.

Auch in Österreich herrscht flotte Betriebsamkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Schlacht- und Zerlegebetriebe arbeiten an der Belastungsgrenze. „Mehr geht nicht, sonst machen meinen Mitarbeiter nicht mehr mit!“, formuliert es ein Unternehmer und spricht damit ein allgemeines Branchenproblem an. Ebenfalls problematisch läuft der unterversorgte Ferkelmarkt. Mäster müssen wochenlange Wartezeiten und Rekordpreise zur Kenntnis nehmen. Mit Blick auf die Feiertage zu Weihnachten lag das Angebot der Mäster erwartungsgemäß höher als zuletzt. Ebenso die Nachfrage, was an der Ö-Börse eine unveränderte Notierung zur Folge hatte.

SCHWEINEMARKT KW 51 plus Ferkelmarkt

Aktueller Marktbericht von Dr. Johann Schlederer vom 12.12.2019

  Notierungspreis Berechnungsbasis
Mastschweine € 2,01 (+/-0,00) € 1,91
Zuchten € 1,69 (+/-0,00) € 1,59

 

Ferkelmarkt:
Preis KW 50: EUR 3,20
Durchschnittliche Preisdifferenz zum bayerischen Ringferkel pro Stück: ca. EUR 4,95

Aktueller Ferkelpreis für die Woche vom 16.12.2019 bis 21.12.2019

OÖ Grundpreis pro kg: € 3,20 (+/-0,00)

Grundpreis NÖ: € 3,20 (+/-0,00)

Grundpreis Steiermark: € 3,20 (+/-0,00)

 

Ergibt für OÖ einen

Stückpreis bei 31 kg:  € 86,60 (netto)

Stückpreis bei 31 kg:  € 102,17 (geimpft, zugestellt, inkl. USt., ohne Mengenzuschläge)

Wir empfehlen folgende Artikel zum Weiterlesen

Mehr aus der Rubrik Schweinebörse