Schweinemarkt KW 43: Stabiles Fundamt für Preisgefüge

Aktueller Marktbericht von Dr. Johann Schlederer vom 17.10.2019

17.10.2019
Schweinemarkt

Aktueller Marktbericht von Dr. Johann Schlederer vom 17.10.2019  

  Notierungspreis Berechnungsbasis
Mastschweine € 1,83 (+/-0,00) € 1,73
Zuchten € 1,51 (+/-0,00) € 1,41

     
Ferkelmarkt:
Preis KW 42: EUR 2,75
Durchschnittliche Preisdifferenz zum bayerischen Ringferkel pro Stück: ca. EUR 7,70

 

EU-Schweinemarkt: Starke Nachfrage ist anhaltend stabiles Fundamt für Preisgefüge
Das seit Wochen bekannte Szenario der immensen Sogwirkung seitens chinesischer Importeure setzt sich fort. Und es gibt zurzeit keine Anzeichen, dass in nächster Zeit maßgebliche Veränderungen anstehen würden. Vielmehr wird deutlich, dass die kolportierte Halbierung des chinesischen Schweinebestandes Realität geworden ist. Vor diesem Hintergrund halten EU-weit die Notierungen auf einem für diese Jahreszeit überdurchschnittlichen Niveau. Am Fleischmarkt schwächeln allerdings die in China nicht gefragten Teile wie Karreerose und Lungenbraten.

In Österreich findet das auf Normalniveau angestiegene Schweineangebot recht zeitnah den Weg zu den Schlachtbändern. Schlacht- und Zerlegebetriebe mit Chinaexportlizenz berichten von zweigeteilten Märkten. Während im Inland impulslose Geschäfte mit teilweisen Preiszugeständnissen vorherrschen, floriert der Asienexport in bisher nicht bekanntem Ausmaß. Damit war die Fixierung des Schweinepreises auf Vorwochenniveau an der Ö-Börse reine Formsache.

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