Österreich: Feste Preise für Stiere, Ochsen und Kalbinnen

Am europäischen Schlachtrindermarkt zeigt sich die Situation bei Jungstieren stabil, die Preise bleiben unverändert. Demgegenüber steht der Markt bei weiblichen Schlachtrindern weiterhin unter Druck.

23.10.2014
Kälber

In Österreich trifft ein stabiles Angebot an Jungstieren auf eine rege Nachfrage. Die Preise für Stiere, Ochsen und Kalbinnen bleiben in der laufenden Woche unverändert. Bei Schlachtkühen wird von einem regional unterschiedlichen Aufkommen berichtet, bei Redaktionsschluss konnte mit der Schlachthofwirtschaft zu den leicht rückgängigen Preisen noch keine Einigung erzielt werden. Im Schlachtkälberbereich ist die Nachfrage weiterhin lebhaft und übersteigt die verfügbare Menge, daher können die Notierungen nochmals zulegen.
 
Die folgenden Preise verstehen sich je Kilogramm Hälftengewicht und für AMA-gütesiegeltaugliche Tiere und inklusive Mengenzuschlag für zehn Stück. Zuschläge für schwerere Schlachthälften bei Kühen bis zu 30 Cent sind nicht mitberechnet. Für Irrtümer und Druckfehler wird keinerlei Haftung übernommen. (Red/ AIZ/Rinderbörse)

Stiere 
Klasse E                              3,66 Euro
Klasse U                              3,59 Euro
Klasse R                              3,52 Euro
 
Ochsen
Klasse E                              3,66 Euro
Klasse U                              3,59 Euro
Klasse R                              3,52 Euro
 
Kälber (90-110 kg Schlachtgewicht)
Klasse E                              5,94 Euro
Klasse U                              5,87 Euro
Klasse R                              5,80 Euro
 
Kalbinnen
Klasse E                              3,39 Euro
Klasse U                              3,32 Euro
Klasse R                              3,25 Euro

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