ÖFZ ON TOUR: Köcher, Niederösterreich

13.02.2017
© ÖFZ

Auch im Winter, wenn es schneit, funktioniert der Verkaufsautomat der Fleischerei Köcher in Neulengbach. „Der Umsatz ist natürlich nicht so hoch wie im Sommer, aber jetzt in der kalten Jahreszeit werden vor allem unsere Halbfertigprodukte wie Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat gut angenommen“, erzählt Karl Köcher (Bild). Der Bonusfleischer betreibt auch ein Gasthaus in dem verschiedenste Spezialitäten aus der regionalen Küche angeboten werden.

„Da wir das Fleisch für unsere Speisen aus unserer hauseigenen Fleischerei beziehen, können Sie sicher sein, dass immer nur erstklassige und frische Qualität verwendet wird“, so Köcher. Ein weiteres Unternehmensstandbein des Betriebes, der bereits in der dritten Generation geführt wird, ist der Partyservice.

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