ÖFZ ON TOUR: Feiertag, Steiermark

08.05.2017
Feiertag
© ÖFZ

steiermark. Die Beziehung zur Region, die Transparenz der Herkunft sowie die nachhaltige Zusammenarbeit mit der Landwirtschaft machen die im oststeirischen Weiz beheimatete Fleischerei Feiertag so unverwechselbar wie erfolgreich. Handwerklich erzeugte Qualitätsprodukte vom Südoststeirischen Woazschwein, Weizer Berglamm & Schaf, Gesäuse Wild oder Weststeirischem Bio-Turopoljeschwein finden reißenden Absatz, bringen angemessene Margen und sichern dem Familienunternehmen, das auch Mitglied der Vereinigung „Bonusfleischer“ ist, die Zukunft. Unser Bild zeigt Betriebsleiter Gottfried Höfler, Juniorchef Roman Feiertag und Fleischermeister Johann Schaffer (v.l.), die eine junge, ambitionierte und wegweisende Fleischer-Generation repräsentieren.

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