Marktbericht
Das EU-weit rückläufige Rinderangebot ist ausreichend für die Nachfrage bei Jungstieren, die Preise sind stabil. Bei weiblichen Schlachtrindern bleibt das Angebot weiterhin knapp, die Preise sind stabil.
In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren rückläufig und steht einer ausreichenden Nachfrage gegenüber. Bei weiblichen Schlachtrindern ist das Angebot saisonüblich nochmals leicht rückläufig. Die Preise sind in allen Kategorien unverändert. Bei Schlachtkälbern ist das Angebot uneinheitlich, die Nachfrage stabil, die Preise sind ebenfalls unverändert.
Die folgenden Preise verstehen sich je Kilogramm Hälftengewicht und für AMA-gütesiegeltaugliche Tiere und inklusive Mengenzuschlag für zehn Stück. Zuschläge für schwerere Schlachthälften bei Kühen bis zu 30 Cent sind nicht mitberechnet. Für Irrtümer und Druckfehler wird keinerlei Haftung übernommen. (Red./ AIZ)
Stiere
Klasse E 3,62 Euro
Klasse U 3,55 Euro
Klasse R 3,48 Euro
Ochsen
Klasse E 3,62 Euro
Klasse U 3,55 Euro
Klasse R 3,48 Euro
Kälber (90-110 kg Schlachtgewicht)
Klasse E 5,50 Euro
Klasse U 5,30 Euro
Klasse R 5,10 Euro
Kalbinnen (unter 2 Jahre)
Klasse E 3,63 Euro
Klasse U 3,56 Euro
Klasse R 3,49 Euro
Kühe (280-300 kg)
Klasse E 2,58 Euro
Klasse U 2,50 Euro
Klasse R 2,43 Euro