EU-Schlachtrindermarkt: Jungstierpreise stabil bis leicht rückläufig

Der europäische Schlachtrindermarkt ist weiterhin uneinheitlich. Bei Jungstieren ist die Nachfrage meist ruhig, je nach Angebot tendieren die Preise stabil bis leicht rückläufig. Bei Schlachtkühen trifft eine knappe Menge auf eine rege Nachfrage, die Notierungen sind fest bis leicht steigend.

26.02.2014
Kalbinnen

In Österreich zeigen sich laut Rinderbörse Angebot und Bedarf bei Jungstieren ausgeglichen. Die Notierungen für Stiere, Ochsen und Kalbinnen bleiben in der laufenden Woche unverändert. Das Aufkommen an Schlachtkühen ist auf niedrigem Niveau stabil und die Nachfrage rege. Für Biokühe werden etwas höhere Preiszuschläge gewährt. Bei Schlachtkälbern ist das Angebot weiterhin reichlich und der Bedarf stabil, die Erlöse tendieren daher etwas nach unten.

Die folgenden Preise verstehen sich je Kilogramm Hälftengewicht und für AMA-gütesiegeltaugliche Tiere und inklusive Mengenzuschlag für zehn Stück. Zuschläge für schwerere Schlachthälften bei Kühen bis zu 30 Cent sind nicht mitberechnet. Für Irrtümer und Druckfehler wird keinerlei Haftung übernommen.  (Red/ AIZ/ Rinderbörse)
 
Stiere 
Klasse E                                 3,85 Euro
Klasse U                                 3,78 Euro
Klasse R                                 3,71 Euro
 
Ochsen
Klasse E                                 3,85 Euro
Klasse U                                 3,78 Euro
Klasse R                                 3,71 Euro
 
Kälber (90-110 kg Schlachtgewicht)
Klasse E                                 6,10 Euro
Klasse U                                 5,90 Euro
Klasse R                                 5,70 Euro
 
Kalbinnen (unter 2 Jahre)
Klasse E                                 3,68 Euro
Klasse U                                 3,61 Euro
Klasse R                                 3,54 Euro
 
Kühe (280-300 kg)
Klasse E                                 2,49 Euro
Klasse U                                 2,41 Euro
Klasse R                                 2,34 Euro

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