EU-Schlachtrindermarkt: Jungstier-Angebot leicht rückläufig

Die Notierungen sind meist stabil bis regional etwas rückläufig. Bei weiblichen Schlachtrindern geht man generell von einer knappen Menge und von einer stabilen Nachfrage aus, die Preise sind hier überwiegend fest, regional ziehen sie sogar leicht an.

In Österreich ist laut Rinderbörse die Nachfrage bei Jungstieren ruhig - sie entspricht dem derzeitig rückläufigen Angebot. Bei weiblichen Schlachtrindern ist die Menge ebenfalls etwas geringer, sie steht einer stabilen Nachfrage gegenüber. Bei den Schlachtkälbern sind Angebot und Bedarf rückläufig. Die Preise bleiben diese Woche in allen Kategorien unverändert.
Die folgenden Preise verstehen sich je Kilogramm Hälftengewicht und für AMA-gütesiegeltaugliche Tiere und inklusive Mengenzuschlag für zehn Stück. Zuschläge für schwerere Schlachthälften bei Kühen bis zu 30 Cent sind nicht mitberechnet. Für Irrtümer und Druckfehler wird keinerlei Haftung übernommen. (Red./ AIZRinderbörse)
 
Stiere
Klasse E                     4,03 Euro
Klasse U                     3,93 Euro
Klasse R                     3,86 Euro
 
Ochsen
Klasse E                     4,03 Euro
Klasse U                     3,93 Euro
Klasse R                     3,86 Euro
 
Kälber (90-110 kg Schlachtgewicht)
Klasse E                     6,10 Euro
Klasse U                     6 Euro
Klasse R                     5,70 Euro
 
Kalbinnen:
Klasse E                     3,63 Euro
Klasse U                     3,67 Euro
Klasse R                     4,68 Euro
 
 
Kühe:
Klasse E                     2,90 Euro
Klasse U                     2,94 Euro
Klasse R                     2,88 Euro