EU-Rindermarkt: Saisonüblich geringes Angebot

In Österreich bleiben Preise stabil

29.07.2014
Rinder

Der Schlachtrindermarkt ist EU-weit von jahreszeit-typisch geringen Handelsaktivitäten geprägt. Bei Jungstieren ist das Angebot in fast allen Ländern überschaubar. Die Preise sind stabil. Bei Schlachtkühen ist der Markt weiterhin uneinheitlich. Die Preise tendieren im mittleren und schwächeren Qualitätssegment stabil, in der Spitze leicht rückläufig.
 
In Österreich ist das Angebot in allen Kategorien nochmals rückläufig. Bei Schlachtkalbinnen übersteigt die Nachfrage das Angebot. Bei Redaktionsschluss hatten zu einer Preiserhöhung bei Kalbinnen noch nicht alle Schlachthöfe zugesagt. Bei Jungstieren und Schlachtkühen sind Angebot und Nachfrage ausgeglichen, die Preise sind stabil. Bei Schlachtkälbern ist Angebot und Nachfrage ebenfalls ausgeglichen, die Preise sind unverändert. (Red./Rinderbörse)
 
Die folgenden Preise verstehen sich je Kilogramm Hälftengewicht und für AMA-gütesiegeltaugliche Tiere und inklusive Mengenzuschlag für zehn Stück. Zuschläge für schwerere Schlachthälften bei Kühen bis zu 30 Cent sind nicht mitberechnet. Für Irrtümer und Druckfehler wird keinerlei Haftung übernommen.

Stiere
Klasse E                                   3,62 Euro
Klasse U                                  3,55 Euro
Klasse R                                   3,48 Euro
 
Ochsen
Klasse E                                   3,62 Euro
Klasse U                                  3,55 Euro
Klasse R                                   3,48 Euro
 
Kälber (90-110 kg Schlachtgewicht)
Klasse E                                   5,50 Euro
Klasse U                                  5,30 Euro
Klasse R                                   5,10 Euro
 
Kalbinnen (unter 2 Jahre)
Klasse E                                   3,63 Euro
Klasse U                                  3,56 Euro
Klasse R                                   3,49 Euro
 
Kühe (280-300 kg)
Klasse E                                   2,94 Euro
Klasse U                                  2,87 Euro
Klasse R                                   2,80 Euro

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