EU-Rindermarkt: Ausgeglichenes Angebot bei männlichen Schlachtrindern

In Österreich sind Schlachtkälber weiterhin knapp.

09.10.2013

Die Rindermärkte sind EU-weit weiterhin zweigeteilt. Bei männlichen Schlachtrindern ist der Markt in den meisten Ländern ausgeglichen und die Preise sind stabil bis leicht steigend. Bei weiblichen Schlachtrindern ist das Angebot fest bis leicht rückläufig, für die ruhige Nachfrage jedoch ausreichend, die Notierungen sinken nochmals mehr oder weniger stark.

In Österreich ist der Markt bei Jungstieren stabil, die Preise sind auch für Ochsen und Kalbinnen in der laufenden Woche unverändert. Bei Schlachtkühen ist der Bedarf ebenfalls gleichbleibend, die Notierungen sind nochmals rückläufig. Bei Schlachtkälbern ist das Angebot weiterhin knapp, die Nachfrage und die Preise sind stabil.

 
Die folgenden Preise verstehen sich je Kilogramm Hälftengewicht und für AMA-gütesiegeltaugliche Tiere und inklusive Mengenzuschlag für zehn Stück. Zuschläge für schwerere Schlachthälften bei Kühen bis zu 30 Cent sind nicht mitberechnet. Für Irrtümer und Druckfehler wird keinerlei Haftung übernommen. (Red/AIZ/ Rinderbörse)
  
Stiere 
Klasse E                              3,79 Euro
Klasse U                              3,72 Euro
Klasse R                              3,65 Euro
 
Ochsen
Klasse E                              3,79 Euro
Klasse U                              3,72 Euro
Klasse R                              3,65 Euro
 
Kälber (90-110 kg Schlachtgewicht)
Klasse E                               6,20 Euro
Klasse U                               6 Euro
Klasse R                               5,80 Euro
 
Kalbinnen (unter 2 Jahre)
Klasse E                              3,73 Euro
Klasse U                              3,66 Euro
Klasse R                              3,59 Euro
 
Kühe (280-300 kg)
Klasse E                              2,54 Euro
Klasse U                              2,48 Euro
Klasse R                              2,41 Euro

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